Kategorie
News

Szansa na poprawę, ponieważ nowy raport WHO rzuca światło na promocję nieodpowiedniej żywności dla dzieci …

Niewłaściwa promocja komercyjnej żywności dla niemowląt może podważyć zaufanie rodziców do żywności własnej i karmienia piersią, a także zachęcić do nawyków żywieniowych, które mogą prowadzić do otyłości i chorób niezakaźnych (NCD).

W nowym raporcie WHO / Europe „Poprawa jakości odżywczej komercyjnej żywności dla niemowląt i małych dzieci w Polsce” stwierdza się, że niewłaściwa promocja jest powszechną praktyką, nawiązując do innych niedawnych doniesień pochodzących z wielu krajów Regionu Europejskiego WHO.

„Dobre odżywianie w okresie niemowlęcym i wczesnym dzieciństwie jest podstawą dobrego zdrowia i rozwoju w późniejszym życiu. Wyłączne karmienie piersią przez pierwsze 6 miesięcy dziecka i wczesne ustalenie zdrowych nawyków żywieniowych może chronić dzieci zarówno przed nadwagą, jak i otyłością – schorzeniami związanymi z chorobami układu krążenia, cukrzycą, rakiem i innymi chorobami niezakaźnymi w wieku dorosłym ”- powiedział dr Nino Berdzuli, dyrektor Wydziału Krajowych Programów Zdrowotnych w WHO / Europa.

Od dawna uznano, że promowanie komercyjnej żywności, takiej jak substytut mleka matki, osłabia karmienie piersią i optymalne odżywianie niemowląt i małych dzieci. „Jednak jest coraz więcej dowodów na to, że niewłaściwa promocja komercyjnej żywności dla niemowląt i małych dzieci jest szeroko rozpowszechniona w kilku krajach Europejskiego Regionu WHO i może być szkodliwa dla zdrowia” – kontynuuje dr Berdzuli.

Promocja wbrew wytycznym WHO

Według najnowszego raportu WHO / Europe dla Polski, wiele komercyjnych produktów dla dzieci sprzedawanych w tym kraju jest niewłaściwie promowanych i nie nadaje się do odżywiania. Na przykład 43% produktów spożywczych dla niemowląt jest sprzedawanych jako odpowiednie dla niemowląt w wieku poniżej 6 miesięcy. Promowanie takich produktów jest sprzeczne z wytycznymi żywieniowymi WHO, które zalecają karmienie niemowląt wyłącznie piersią przez pierwsze 6 miesięcy życia.

Mimo że takie produkty są legalne na mocy prawa Unii Europejskiej – które zezwala na wprowadzanie do obrotu uzupełniającej żywności jako odpowiedniej dla niemowląt od 4 miesiąca życia – stanowią one naruszenie Międzynarodowego kodeksu marketingu substytutów mleka matki i światowych wytycznych WHO dotyczących wyeliminowania niewłaściwego Promocja żywności dla niemowląt i małych dzieci.

W 2010 r. Światowe Zgromadzenie Zdrowia wezwało państwa członkowskie do zaprzestania nieodpowiedniej promocji żywności dla niemowląt i małych dzieci. Wytyczne WHO zostały uzgodnione w 2016 r., Aby pomóc krajom w podjęciu działań w tej kwestii. Niemniej jednak wielu producentów i dystrybutorów ignoruje te zalecenia.

Za dużo cukru, za mało białka

Badanie przeprowadzone przez Europejskie Biuro ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób Niezakaźnych WHO oraz Instytut Matki i Dziecka w Polsce wykazało, że ogółem ponad połowa (58%) produktów promowanych dla niemowląt i małych dzieci w Polsce dostarczają ponad 30% kalorii z cukrów. Ponadto około jedna czwarta produktów zawiera dodatek cukru lub innego środka słodzącego, takiego jak zagęszczony sok owocowy.

Zgodnie z kryteriami zaproponowanymi przez WHO niektóre kategorie produktów o wysokim poziomie cukrów nie powinny być sprzedawane jako odpowiednie dla niemowląt lub dzieci poniżej 3 roku życia.

Badanie wskazuje również, że około 40% produktów żywnościowych dla niemowląt promowanych w kraju dostarcza zbyt mało kalorii na 100 g, aby zaspokoić potrzeby niemowląt, podczas gdy niektóre gotowe do spożycia produkty mięsne, drobiowe lub rybne nie zapewniają wystarczającej ilości białka, aby spełnić proponowane przez WHO minimalne wymagania.

Niemowlęta zasługują na dobre odżywianie

„Z ogólnopolskich badań Instytutu Matki i Dziecka wynika, że ​​70–98% niemowląt otrzymuje żywność dla niemowląt i małych dzieci. Skład ilościowy i jakościowy żywności dla najmłodszych dzieci powinien odpowiadać ich potrzebom żywieniowym – mówi dr Tomasz Maciejewski, dyrektor Instytutu Matki i Dziecka. „Wnioski z projektu z WHO wskazują na potrzebę prozdrowotnej zmiany składu tych produktów”.

„Badanie należy potraktować jako okazję do ulepszeń – każdego dnia rodzice i opiekunowie w Polsce mają do czynienia z szeregiem komercyjnych produktów, które opowiadają mylącą historię. Produkty te są promowane jako zdrowa żywność, ale w rzeczywistości takie produkty mogą zagrozić optymalnemu odżywianiu, a tym samym długoterminowemu zdrowiu niemowląt i małych dzieci ”- powiedział dr Paloma Cuchí, dyrektor Biura Krajowego WHO w Polsce.

Ustalenia przedstawione w raporcie WHO uzupełniają wcześniejsze dowody, że niewłaściwa promocja jest powszechną praktyką w innych krajach Regionu. Decydenci mogą wprowadzić bardzo potrzebne zmiany w sektorze, wdrażając następujące praktyki zalecane przez WHO.

  • Zapobieganie sprzedaży napojów owocowych i soków, słodzonego mleka, słodyczy i słodkich przekąsek odpowiednich dla niemowląt i małych dzieci do 36 miesiąca życia.
  • Ograniczyć całkowitą zawartość cukru w ​​suchych, pikantnych przekąskach do ≤ 15% energii.
  • Zakaz dodawania cukrów i innych środków słodzących (w tym syropów, miodu, soku owocowego, koncentratu soku owocowego i słodzików bez cukru) we wszystkich komercyjnych produktach dla niemowląt.
  • Ograniczyć użycie przecieru owocowego, szczególnie w pikantnych potrawach, do ≤ 5% całkowitej wagi.
  • Popraw etykietowanie cukru i całkowitej zawartości owoców za pomocą flagi podkreślającej wysoką zawartość cukru na etykietach z przodu opakowania.